EDELZWICKER

Edelzwicker 2005
Cuvée des chasseurs

Belle pureté de la présentation aromatique: senteurs de bois parfumé, de terreau, de fougère, de groseille verte et aussi un peu de nougatine.
C’est une cuvée très harmonieuse, goûteuse à souhait, florale et d’une vinification scrupuleuse.
On sent bien que la matière première de l’assemblage est qualitativement convaincante.
Légèreté, façon et complexité des saveurs sont du meilleur acabit.
C’est un coup de cœur assuré.

Prix : - €
Apogée : 2006/2007+
Dégustation : octobre 2006