PINOT NOIR

GENERIQUES

Pinot noir 2003
Barrique 

Judicieux mélange d’extraction, de raffinement, d’une générosité fruitée associée à des tanins denses authentiques mais d’une grande civilité car polis par un élevage mesuré.
C’est une corbeille prolifique en petits fruits noirs, d’arômes fondus et en interaction harmonieuse avec un subtil boisé qu’accompagnent des modulations mentholées et épicées (moka, massepain, tabac).
Très belle finale éclatante, fraîche, complexe, concentrée et tonique.
La garde est assurée et conseillée.
C’est un coup de cœur très facile.

Prix : - €
Apogée : 2007/2011
Dégustation : mai 2005