SYLNANER

GENERIQUES

Sylvaner  2007
Vieille Vignes

Bouche tendue avec du pamplemousse rose.
Arômes de beurre frais, de citron et d’herbes fraîches.
Il est proche d’un coup de cœur.
Il vieillira facilement.

Prix : -
Apogée : 2011/2015
Dégustation : janvier 2011

Sylvaner  2001
Vieille Vignes

Robe profonde pour le cépage et d’un bel éclat.
Nez de belle présence sur la poudre de riz et un fruité mûr, profond et sain.
Bouche épanouie sur le bel attrait d’une matière fondue et sur la jolie contraction d’une acidité fine et élancée.
Belle complexité en finale sur des amandes non émondées.
Un excellent sylvaner qui rend compte de l’éclat spontané de la belle vendange.

Prix : -
Apogée : 2002/2004
Dégustation : juillet 2002