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RIESLING




Génériques
Lieux-dits
Grands Crus
VT et SGN

GENERIQUES  Haut de la page.

Riesling 2009
Les Eléments

Un riesling délicatement aromatique avec un fil conducteur sur l'acidité mûre et permanente.
Notes de coing, de pruines de fruits blancs dans l'élégance et de roches crayeuses.
Palais noble, long, pur et complexe.
Un sympathique retour en bouche sur l'amande avec la pureté de l'extraction en filigrane.
Un vin gastronomique facile à associer pour de multiples occasions.
C'est un coup de coeur.

Apogée : 2012/2014
Dégustation : janvier 2012

         

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Riesling 2001
Riquewihr

La teinte de la robe est d’un jaune relativement appuyé pour le cépage.
L’ordonnancement des arômes semble modérément profond mais développé, délié et intense.
La méthode de vinification qui semble avoir été opérée pour ce riesling épanoui et assez exubérant, flattera les amateurs de vins peu incisifs et/ou d’une livraison d’expression immédiate .
La finale souple et assez facile joue le registre d’une acidité relativement basse et fondue.
Si nous ne sommes pas très demandeurs de ce type de vin, nous ne pouvons que constater le savoir-faire du genre.

Apogée : 2004/2005
Dégustation : mars 2004

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LIEUX-DITS  Haut de la page.

 BURGREBEN 


Riesling  2009
Burgreben

Jaune soutenu pour le cépage.
Clairement citronné au nez comme en bouche avec de la verveine, de la citronnelle et du laurier.
Le palais est dur, raide, moyennement fruité avec la présence d'une acidité citrique et une impression tannique.


Apogée
: 2014/2016
Dégustation : février 2012

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 KRONENBOURG 


Riesling  2009
Kronenbourg

Une certaine élégance se dégage de ce climat/cru.
Arômes de poire jaune, de pomme et de fougère.
S'il s'avère vif, d'une amertume un peu grossière, il dispense une intéressante amplitude de la mâche à sa dégustation.


Apogée
: 2014/2017
Dégustation : février 2012

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 GAFENREBEN DE ZELLENBERG 


Riesling  2008
Grafenreben de Zellenberg

Un riesling loquace et qui gagne davantage à l'aération.
Complexité aromatique : fruit de groseille à maquereau, prune verte, nèfle, citronnelle, mélisse, bouillon blanc et glycine.
Bouche fine, élégante, racée, persistante et dans la perception agréable d'un pépin de raisin qui devait être parfaitement à point.
C'est un coup de coeur.


Apogée : 2013/2016+
Dégustation : février 2012

         
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Riesling  2004
Grafenreben de Zellenberg

Robe jaune foncé aux discrets reflets verts.
La gentiane et les tubéreuses, un très beau fruit (melon).
Bouche au fruité alerte, le plein de nerveux désiré et en phase avec l’année, le petit côté salin qui prime et un ensemble classique au final et très juste pour ce terroir.
L’expression du millésime est bien rendue.
A deux doigts d’un coup de cœur si la chaleur de l’alcool était moins sensible, mais elle se fondra …


Apogée
: 2009/2011+
Dégustation : mai 2007

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GRANDS-CRUS  Haut de la page.

 MANDELBERG 


Riesling Mandelberg 2001

Nez sur le tracé d’une matière relativement dense, structurée et virile.
Encore peu évolués bien que circonscrits, les arômes sont sur la tourbe, un fruité précis d’agrumes mais assez lointain qui s’avère encore peu prolixe.
A noter l’excellente incision acide pour une matière ventrue qui est déjà avenante.
Un peu calé dans la chape du terroir, il peut et devrait encore s’épanouir.
Ce vin semble complet, équilibré, ample et d’un caractère plein.


Apogée
: 2006/2008
Dégustation : avril 2004

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 SCHLOSSBERG 


Riesling Schlossberg 2009

Ce vin s'épure parfaitement à l'aération prolongée.
Long, fin, nerveux avec une finale de classe.
Senteurs florales : oeillet principalement, rose/acacia, mimosa et violette, un peu lacté et du poivre.
Il est proche d'un coup de coeur.

Apogée : 2014/2017
Dégustation : février 2011

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 SCHOENENBOURG 


Riesling Schoenenbourg 2009

Globalement, le volume de bouche est présent à l'instar de ce grand cru.
Senteurs de bouillon blanc et de Schweppes.
Bouche légèrement anisée, longue et avec une finale minérale.
Un bon vin.

Apogée : 2015/2018
Dégustation : février 2012

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 SONNENGLANZ 


Riesling Sonnenglanz 2005

Jaune mûr brillant.
Fruit riche, rond et gourmand de poire, de jeune rhubarbe et ainsi que, au nez, de l’aubépine.
Bouche massive, de caractère et avec une finale tannique.
L’acidité revient très bien en toute fin de bouche.
Il faut impérativement l’attendre.

Apogée : 2010+/2013+
Dégustation : mai 2007

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VENDANGES TARDIVES - SELECTIONS DE GRAINS NOBLES  Haut de la page.

 VENDANGES TARDIVES 


Riesling Cuvée Antoine 2000 
VT - Grafenreben de Zellenberg 

Nez édifiant de badiane, de raisins confits et d’encaustique (savon/térébenthine).
L’acidité est affinée par la haute maturité de la récolte et transperce sans peine une matière riche et ample.
Cette excellente cuvée bien charpentée par l’alcool reste digeste car elle égrène en finale des saveurs de citron confit plein d'attrait.


Apogée
: 2006/2010 ?
Dégustation : mai 2004

         

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