MUSCAT

GRANDS CRUS

 GOLDERT 

Muscat Goldert 2007

Robe jaune et une agitation épaisse.
Nez discret où se pointent de la surmaturité (céleri-rave blanchi), de l'abricot et l'avancée d'une orange peu acide (orange sanguine). A nouveau, l'on retrouve de la jacinthe comme dans le 2004.
La bouche est abondamment glycérinée et une acidité particulièrement fine élance le vin du début à la fin dans la façon d'une VT.
C'est de toute façon un vin plaisant, très bien réalisé et facile, sur un beau secteur calcaire.
Il est déjà à boire et les amateurs de vin peu tonique ou amer voire coulant y trouveront leur compte.

Prix : -
Apogée : 2010/2013
Dégustation : mars 2010

Muscat Goldert 2004

Robe citron. Agitation épaisse.
Une manière de récolte vers une matière impeccable.
C’est très mûr par le huileux rendu, riche par la concentration, aérien aussi.
Le citron et l’orange sont là, mais transpercent lentement et appuient bien. Un arôme floral de jacinthe.
Ce muscat fourmille d’une imperturbabilité presque impériale cadenassée par un équilibre pur en composants.
En bouche, la matière est magnifique et les agrumes se présentent.
La longueur est inhabituelle par rapport au muscat ordinaire.
C’est un produit à part entière. Une niche. Inclassable.
Ça vieillit bien et c’est excellent.
Une forme de muscat à défendre par rapport aux essais parfois rustres. Ici, c’est sur du calcaire ‘grand’ et dans une noblesse à l’état avancé.
Un très beau vin difficile à situer. Hors norme. Surtout dans le contexte de l’année.

Prix : -
Apogée : 2008/2011+
Dégustation : mars 2007

Muscat Goldert 1997

Décidément il n’existe pas chez ces producteurs une année en retrait en ce qui concerne ce cépage (l’ottonel) pourtant si capricieux et délicat. Il affiche avec constance un fruité merveilleux et pur, sur une trame de matière gorgée de soleil. Des arômes nobles d’acacia, de rose jaune, un peu de jasmin et de mirabelle. 
On retrouve en bouche toutes ces saveurs, dans un équilibre harmonieux où une jolie acidité permet au vin de garder toute sa fraîcheur. 

Prix : -
Apogée : 1999/2000
Dégustation : juillet 1999

Muscat Goldert 1996

Beau nez sphérique de fruits mûrs (mirabelle, orange) et sans notices végétales. 
Bouche gourmande et très bien dessinée. Belle précision dans l’expression aromatique.

Prix : -
Apogée :1999/2000
Dégustation : novembre 1998

VENDANGES TARDIVES - SELECTIONS DE GRAINS NOBLES

 VENDANGES TARDIVES 

Muscat 2005
VT

Jaune soutenu.
Notes d'abricot et de mangue d'intensité avec et encore, comme dans le millésime 2005, cette effluve agréable de rose.
Palais subtil, complexe, persistant et d'une gourmandise sérieuse.
Beaucoup de modulations en finale de saveurs fourmillantes qui résonnent le botrytis de qualité.
De mémoire gustative, il ressemble terriblement au 2005 et c'est très bien ainsi !
C'est un coup de cœur.

Prix : -
Apogée : 2010/2014+
Dégustation : mars 2010

Muscat 1995
VT

Teinte jaune soutenue et profonde du plus bel effet.
Nez intense mais encore sur la réserve de rose, mangue et noix de coco.
Grand vin délicat, riche et sans lourdeur. 
Impeccable car magnifique matière et vinification scrupuleuse. 

Prix : -
Apogée : 2002/2003
Dégustation : juillet 1999