EDELZWICKER

Edelzwicker 2008

Frange jaune affirmée.
Nez harmonieusement miellé, floral et sphérique sans aucun manque d'acidité.
Bouche moyennement fruitée et sur la cire d'abeille plus le minéral gravier.
Finale nette et saine.

Prix : - €
Apogée : 2011/2013
Dégustation : septembre 2011

Edelzwicker 2004

Une robe qui n’est pas pâle, mais cryptée de colorations jaunâtres.
Relative richesse des saveurs au nez en fruits juteux (abricot, pêche, rhubarbe).
Un vin qui ne se trouve pas particulièrement apéritif, mais généreusement habillé par la sève.
La finale ne se dépossède pas d’une certaine tension, car l’acidité revient souligner le moelleux du fruit.
Un beau produit à servir en dehors des repas, pour le simple plaisir.

Prix : - €
Apogée : 2007/2009
Dégustation : mars 2007