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Edelzwicker
2000
réserve
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Un
assemblage de pinot blanc, de sylvaner et de muscat.
Un vin très agréable, sur le bonbon à la pêche, le biscuit, un
fruité assez mûr, sans aigreur mais d’une jolie sève, avec juste ce
qu’il faut de nervosité pour l’assigner d’une dimension
apéritive. Longueur indéniable. Que demander de plus ?
Pas loin du coup de cœur.
Apogée
: 2002/2003
Dégustation
: novembre 2002
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