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EDELZWICKER




Gentil Hugel 2011

Vin très complet, équilibré, sémillant et léger.
Peu profond, il brillera à l’heure de l’apéritif.
On ressent le côté poivré de muscat et l’acidité un peu minérale du riesling.
Ce vin est proche d’un coup de cœur.

Apogée : 2012/2014
Dégustation : novembre 2012

 

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Gentil Hugel 2008

Un nez très net, assez fruité et sec.
Cadré jusqu'aux arômes qui vont de la pomme, la pêche blanche et le bouton de fleur.
Beaucoup d'allant, d'harmonie et de relief dans ce vin.
C'est une pépite de vin coulant et de qualité aussi…
Un gentil dont on ne peut se lasser et qui plaira à chacun.
Il mérite facilement un coup de cœur.

Apogée : 2009/2011
Dégustation : novembre 2009

         

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Gentil Hugel 2005

Brillance de la robe très jolie.
La bouche est rafraîchissante dans son acidité joviale qui est pure, équilibrée, ferme et de tenue.
Matière avenante et déliée.
Les arômes virevoltent de la noisette à un fruit sans prétention, mais très net en expression, jusqu'à des parfums en fleurs de l'aubépine.
Une cuvée impeccable, joyeuse et de mise en appétit ou à consommer pour le plaisir.
C'est un coup de cœur.

Apogée : 2007/2009+
Dégustation : novembre 2007

         

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Gentil Hugel 2004

Jaune moyen avec reflets intenses, lumineux et vert.
Nez de salade de fruits, subtilement muscaté et élégamment floral (chèvrefeuille, genêt et un peu de la rose).
Débit de bouche limpide sur une matière clinquante, nette, goûteuse et fraîche.
La pomme, le brugnon en milieu de palais, puis des accents floraux un peu poivrés (frésia) en finale.
Un vin fort gourmand.


Apogée : 2006/2008
Dégustation : février 2006

         

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Gentil Hugel 2002

Robe avenante jaune vert d’une sérieuse intensité brillante.
Un vin impeccable, d’acidité désaltérante et d’une définition fruitée simple, charmante et loquace.
Les arômes de poudre de riz et de graviers encadrent les notes de citronnelle et d’aubépine dans la plus sérieuse définition d’élaboration.
Nette et pleine d’allant, cette cuvée est d’esprit gai et signe le professionnalisme et l’engouement de la propriété de choyer ce vin d’assemblage de sylvaner combiné aux quatre autres cépages nobles, dans la quête évidente d’une récolte de matière qualitative.


Apogée : 2003/2004
Dégustation : septembre 2003

         

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