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GEWURZTRAMINER




Génériques
Lieux-dits
Grands Crus
VT et SGN

GENERIQUES  Haut de la page.

 

Gewurztraminer  2012 

Couleur engageante.
Campé sur des arômes frais qui possédent du fond et une extraction intéressante, il est coulant, équilibré et agréable.
C’est un gewurztraminer parfait en carafe et avec aussi des prétentions naturelles en gastronomie.
Une réussite très recommendable et typiquement épicée.

Apogée
: 2013/2015
Dégustation : août 2013

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Gewurztraminer  2010 
Douceur

Parfaite intégration de la richesse sucrée de l'année et de l'amplitude du cépage dans une gamme dosée de parfums (litchi, rose, embruns ou iode).
Bouche charpentée et délicate, réglissée.
Il mérite un coup de coeur.

Apogée : 2014/2016
Dégustation : mars 2012

         

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LIEUX-DITS  Haut de la page.

 HERRENWEG


Gewurztraminer  2009 
Herrenweg

Couleur moyennement profonde.
Nez agréablement épicé et sur un parfum sans exubérance.
La bouche est désaltérante, sans prétention et de qualité.
Un vin de carafe très recommandable.

Apogée : 2011/2013
Dégustation : juin 2011

          

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Gewurztraminer  2008 
Herrenweg

Robe lumineuse couleur classique.
Un vin qui se positionne dans la puissance solaire et généreuse du sol et du millésime dans l'attrait.
Vin glissant, un peu confit (d'ananas), dans une mensuration en alcool non négligeable, mais digestible.
Des saveurs de kiwi transpercent aussi.
Il devra se fondre encore.


Apogée : 2011/2013+
Dégustation : août 2009

          

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Gewurztraminer  2003 
Herrenweg

Nez développé, épanoui sans débordement et qui reste attractif, sans fléchir, à l’oxygénation. Senteurs de petites fleurs printanières et de sucre candi.
Bouche légère, florale, guillerette, presque gouleyante.
Un délicieux et charmant vin de carafe qui devrait être dégusté plutôt bien rafraîchi (autour des 9°).


Apogée : 2004/2006
Dégustation : octobre 2004

          

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GRANDS-CRUS  Haut de la page.

 BRAND 


Gewurztraminer Brand 2010
Cuvée Angélique 

Très beau nez caractéristique du cépage pour cette propriété: clou de girofle, miel (tilleul ici), de l'abricot et même de la pêche de vigne.
Bouche sur une agréable acidité de pulpe de groseille blanche fraîche, longue avec une belle linéarité des saveurs et un retour sur la pêche.
C'est assurément un grand représentant du Brand.
Ce vin mérite un coup de coeur.


Apogée : 2013/2016+
Dégustation : juillet 2012

         

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Gewurztraminer Brand 2007
Cuvée Angélique 

Jaune assurément doré et un peu de reflets verts.
Le fruit de bouche est vraiment pur, long, confit et marmelade aussi dans la mandarine et l'orange.
Une cuvée d'assurance, de confiance et de longévité.
C'est un coup de cœur.


Apogée : 2011/2014+
Dégustation : août 2009

         

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Gewurztraminer Brand 2005
Cuvée Angélique 

Nez de pêche de vigne, de mandarine et subtilement floral (rose, acacia).
La présentation des arômes et des saveurs, profonds, est dénuée d’exubérance.
Bouche de miel floral avec aussi la gourmandise du raisin sec.
Très grande harmonie générale avec une jolie longueur et une finesse qui est flagrante.
C’est un joli coup de cœur.


Apogée : 2008/2010+
Dégustation : janvier 2007

         

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Gewurztraminer Brand 2002
Cuvée Angélique 

Superbe robe aux miroitements vermeils d’une agitation moyennement épaisse.
Bouche vineuse, corsée et nerveuse, d’attaque florale puis de pêche avec une finale longue quelque peu échauffée par l’alcool.
C’est un gewurztraminer plutôt sec, complexe, dense, charpenté et bien fuselé qui procurera de belles associations avec la gastronomie.


Apogée : 2005/2009
Dégustation : juin 2004

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Gewurztraminer Brand 1981

Un nez de style et fin de fleurs fanées et un reste en citron confit d'effet.
La bouche est d'une force légère, mais toutes les saveurs se révèlent très fondues comme digestes, et avec harmonie.
Le poivre doux de la matière, le gras du vin dans une agréable salinité et la cohérence d'une amertume de caractère, mais de douceur dans la fin de palais.
Un vin qui a traversé le temps avec bravoure.


Apogée : -/-
Dégustation : octobre 2007

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VENDANGES TARDIVES - SELECTIONS DE GRAINS NOBLES  Haut de la page.

 VENDANGES TARDIVES 


Gewurztraminer Brand 2006
VT 

Jaune profonde paille à doré.
Nez chaleureux avec une définition fruitée intéressante pour le millésime : un mélange de fruits exotiques assez secs (bananes séchées, noix de cajou) et de fleurs.
Bouche grasse et d'une teneur en alcool élevée qui est soutenue par un extrait sec suffisant.
La longueur est moyenne et la fin de bouche avec un soupçon chaotique.


Apogée : 2011/2013
Dégustation
: janvier 2009

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Gewurztraminer Brand 2005
VT 

Un ensemble de fleurs (comme la rose et le lilas), de fruits d'orange amère ou d'orange sanguine et avec une très bonne liqueur.
Bouche onctueuse et de caractère.
La longueur est excellente et l'amertume de fin de bouche va se fondre.
C'est un coup de cœur.

Apogée : 2010/2014+
Dégustation
: octobre 2007

         

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 SELECTIONS DE GRAINS NOBLES 


Gewurztraminer Brand 2000
SGN 

Très engageante robe jaune-or aux reflets mordorés.
D’un pendant d’arôme à la fois aérien et liquoreux, moyennement exotique et luxuriant mais d’une authentique aristocratie de style, ce vin dévoile avec le plus grand naturel, un poids de glycérine conséquent ainsi qu’une saveur miellée qui n’engage nullement d’un sucre résiduel écœurant et peu fondant mais imparti d’une bonne proportion de botrytisation qui respecte, largement, les usages de la spécialité.
Les senteurs sont dans le registre habituel du Domaine, pour cette cuvée, sur de la mandarine confite, du raisin et de la poire desséchés ainsi que des épices délicates.


Apogée : 2006/2012
Dégustation
: juillet 2004

         

Gewurztraminer Brand 1999
SGN 

Un beau nez assez serré sur un fruité d'une belle contraction de marmelade au coing, la mandarine confite, la pivoine rose et avec cette touche botrytisée typique de céleri rave et un peu champignonnée. 
Bouche chatoyante et harmonieuse, sans creux et à la richesse sans failles. 
Un peu de vanille bourbon en rétro-olfaction. 
Se déguste déjà parfaitement pour le moment.  

Apogée : 2003/2006
Dégustation : juin 2002

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Gewurztraminer Brand 1994
SGN 

Noble sceau du fruité épicé au nez, de suite l’impression d’un équilibre vigoureux et élégant avec des arômes de raisins flétris, de poires séchées, de figue et de camphre.
Bouche largement "confiturée", aux goûts confits (confit de Noël, gingembre) et pour cette spécialité d’une fortune de corps avantageuse.
La liqueur, la longueur, la fraîcheur, l'acidité complexe et la multiplicité des saveurs fruitées comme épicées sont à l’appel.
Concernant la garde, ce vin est taillé pour vivre longtemps et se bonifier encore.
Un coup de coeur bien mérité.

Apogée : 2003/2008 ?
Dégustation : décembre 2003

         

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