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MUSCAT




Lieux-dits
Grands Crus
VT et SGN

LIEUX-DITS  Haut de la page.

 TURCKHEIM 


Muscat 2012
Turckheim

Agréablement parfumé, un rien poivré, gouleyant et d’une densité honnête.
Un vin de carafe sans chichi.


Apogée
: 2013/2015
Dégustation : juillet 2013

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Muscat 2011
Turckheim

Typé du secteur de Turkheim c'est-à-dire d'une finesse contenue, mais avec de l'expression et une prégnance poivrée gouleyante.
Nez d'orange à l'eau et d'un peu de mirabelle, il est floral sur le muguet et le sureau.
La bouche est friande, nette, sans faiblesse et s'avère désaltérante.
Il est proche d'un coup de coeur.


Apogée
: 2013/2015
Dégustation : avril 2013

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Muscat 2009
Turckheim

Particulièrement parfumé avec une note entêtante de glycine et de chèvrefeuille plus de la menthe blanche.
Un palais qui déroule et profuse à son arrière de bonnes saveurs muscatées.
Ce millésime 2009 donne à ce vin un timbre très différent des millésimes antérieurs.
L'accent poivré fait son retour en fin de bouche telle de la menthe des étangs.
Il s'agit d‚un bon muscat.


Apogée : 2012/2015
Dégustation : juin 2011

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Muscat 2004
Turckheim

Une grande réussite du Domaine.
Très complet au nez comme au palais.
Juste intégration du floral, du poivré, du musqué, du végétal parfumé (chlorophylle) et d’un joli fruité mûr d’ananas.
Un vin gourmand et complexe qui fera le bonheur de tous.
Proche du coup de cœur.


Apogée : 2005/2009
Dégustation : août 2005

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Muscat 2003
Turckheim

Un vrai muscat aux normes d’une grande réussite pour le millésime.
Nez de jus de raisin, de pomme, de verveine et un peu de fleurs printanières.
Bouche franche, alerte, activement et abondamment fruitée avec une finale qui ne fléchit pas l’échine.
Cette vendange parfaitement conduite et triée donne état d’une définition de saveurs évidente.


Apogée : 2004/2006
Dégustation : juin 2004

         

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GRANDS-CRUS  Haut de la page.

 BRAND 


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Muscat Brand 2010
Cuvée Aurélie

Robe soutenue.
Floral poivré de seringa et de chèvrefeuille; le fruit est tendre (poire/papaye) avec des amertumes mûres du genre pomelo.
Le palais est plein, relativement gras, rond et avec du sucre résiduel.
L'acidité est fine bien qu'en arrière-plan ce qui rend ce muscat moyennement dynamique sur une amertume qui se durcit en fin de bouche.
Nous ne le destinerions pas à l'apéritif, mais en dessert, sur des plats sucré-salé exotiques ou des foies blonds de volaille en aigre-doux.

Apogée : 2015/2017+
Dégustation : avril 2013

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Muscat Brand 2009
Cuvée Aurélie

Robe jaune profond et reflets verts, lumineuse avec disque épais.
Ce muscat est issu d'une évidente récolte mûre dans un fruit qui est un peu confit (et d'arômes subtils de fleurs du citron).
La trame du cépage est respectée et la longueur, assurément, évidente.
On pourrait juste dénombrer un certain creux en milieu de bouche par rapport à la charge en extraits secs et une charpente en alcool qui un rien déborde.
C'est une très bonne récolte peu acide pour laquelle il faut espérer une évolution positive.

Apogée : 2014/2016?
Dégustation : juin 2011

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Muscat Brand 2007
 
Cuvée Aurélie

Alcool mesuré bien que présent, menthe, zeste de citron et extrait d'amande au bataillon.
Bouche serrée, de caractère agrumes frais, allongée.
Un muscat de maturité phénolique avec une typicité préservée du cépage.
Pas loin d'un coup de cœur.

Apogée : 2010/2013?
Dégustation : juin 2009

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Muscat Brand 2005
 

Jaune clair à moyen au disque épais.
Explosion sphérique de fleurs (rose, lilas, violette, seringua, fleur d'oranger) et de fruits (pomelo, mandarine).
Classe des saveurs élégantes et d'une tenue de structure.
Sec, pas de gras sucré, mais de de la glycérine.
Finale longue sur une acidité pure d'agrumes et de la netteté.
Un grand coup de coeur.

 
Apogée : 2009/2012+
Dégustation : janvier 2007

         

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Muscat Brand 2004
Cuvée Aurélie

Jaune soutenu.
Floral, bakélite, des notes de terre (lierre), fruit discret et un peu confit.
D’un style entier sur une structure peu verticale bien que sec, ce muscat est sur un fruit un peu fermé, sa fin de bouche n’est pas très étirée, mais délivre ses saveurs complexes de beurre voir de moka et de lierre à nouveau.
Il serait bon de l’attendre et d’alors le réserver pour un repas.

Apogée : 2008/2010
Dégustation : avril 2006

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Muscat Brand 2003

Une réussite à mettre en exergue dans le contexte de l’année.
Nez complexe, mais peu intense d’amidon, musqué, de genêt, délicatement sur l’orange et la pêche citrique.
La bouche est correctement dessinée avec pas mal de finesse et se dote d’une bonne homogénéité d’ensemble.


Apogée : 2005/2006
Dégustation : septembre 2005

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Muscat Brand 2002
Cuvée Aurélie

Robe soutenue d’un grand jaune lumineux.
Cette année, il possède une large palette de fruits un peu sirupeux (concentrés) de banane, de pêche blanche, de citron vert et de pamplemousse.
Bouche d’expression noble, élégante, d’un fruité pulpeux acidulé (pêche blanche) d’une forte présence et expansif avec un beau retour sur les agrumes en fin de bouche.
Ce rare muscat Ottonel de grand cru doit être considéré comme un vin de haute gastronomie (poissons fins) et mérite une garde aussi importante qu’un grand cru de riesling.
A deux doigts du coup de cœur.


Apogée : 2005/2008
Dégustation : novembre 2003

 

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Muscat Brand 1999

Un nez que parsèment des arômes de crème au citron vert, l’angélique confite et un peu la fleur du sureau. 
Le même prolongement au palais avec une structure pleine et élégante, sans le croquant fruité caractéristique du muscat d'alsace classique, mais des saveurs un peu plus contenues et complexes (du muscat ottonel) avec une belle empreinte mentholée en finale. 

Apogée : 2002/2003
Dégustation : juin 2002

 

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Muscat Brand 1999
Cuvée Aurélie

Robe profonde d’une belle teinte jaune assez soutenue et au disque épais. 
Nez poudré, épicé, peu explosif pour le cépage bien qu’intense et pourvu de subtiles nuances (en délicatesse sur les physalis et la rose). 
Un muscat plein, assez riche mais sans lourdeur et qui est soutenue par une note acidulée qui se fait un peu plus citrique en finale sur la pulpe du kiwi. 

Apogée : 2002/2003
Dégustation : août 2001

 

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VENDANGES TARDIVES - SELECTIONS DE GRAINS NOBLES  Haut de la page.

 VENDANGES TARDIVES 


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Muscat Brand 2009
VT

Un bel ensemble floral d’un fruit relativement nerveux.
Bouche acidulée dans le gras de la VT avec une intensité modérée.
Un très bon vin.

Apogée : 2013/2015+
Dégustation : mars 2012

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Muscat Brand 2006
VT

Jaune or laiton.
Nez qui paraît essentiellement dévolu au passerillage.
Fruits de pruneau et d'eau-de-vie de raisin de muscat.
Bouche moelleuse, fraîcheur, mais longueur modérée bien que persistante.

Apogée : 2009/2012+
Dégustation : novembre 2008

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Muscat Brand 2005
VT

Jolie coloration à l'œil et d'une belle vitalité en brillance.
Largement floral (lavande, rose plus de la verveine) au nez, un fruit un peu "poudré" de sucre impalpable dans la sensation (et sur le pulpeux de la courge ou le potimarron) et des épices (vanille) plus un léger miel.
Bouche assez structurée et de toute façon dans le moelleux d'un botrytis qui est tangible.
Un vin qui à la lettre n'est pas ultra long, mais franc, sincère et de très bonne tenue.
Il est assez proche du coup de cœur.

Apogée : 2008/2011+
Dégustation : septembre 2007

 SELECTIONS DE GRAINS NOBLES 


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Muscat Brand 2005
SGN

Nez fortement intense, parfumé et glycériné.
C'est un jaillissement de fleurs de mimosa, de rose, de lys dans le verre. L'arôme de citron vert que l'on y trouve aussi est vivifiant.
Moelleux délicat et noble avec une nervosité parfaite de l'acidité.
Une SGN qui est persistante et très longue en bouche.
C'est un gros coup de cœur.

Apogée : 2011/2015+
Dégustation : septembre 2007

         

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Muscat Brand 1994
SGN

Avenante robe dorée. 
Un arôme complexe et assez original de sorbet au citron, de caramel, balsamique (paille, cuir) de pétrole, un peu le "nez" d’un fond de verre de marc de muscat ou de gewurztraminer. 
La bouche est dans le prolongement de ses sensations multiples et rend compte d’une diversité de saveurs à laquelle il faut soigneusement prêter attention pour en saisir toutes les nuances. 
A noter que ce muscat s’épure beaucoup à l’aération prolongée. Cet excellent produit, rare, est à partager entre amateurs raffinés et attentifs. 


Apogée : 2003/2006
Dégustation : mai 2002

 

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