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site web: -
email:
vinsahurst@wanadoo.fr
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| Dernière visite à la cave : décembre 2012 | ||
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Edelzwicker |
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En
1989, Armand HURST et son épouse Nicole ont repris avec passion
l'entreprise familiale fondée en 1926. En 1991, ils ont construit une nouvelle cave pour élever leurs 10 hectares de vignes dont 80% sur les coteaux. En 2009, leur fille Aurélie a rejoint l'entreprise familiale après avoir obtenu son diplôme d'œnologue à la faculté de Montpellier. A trois, ils forment ainsi une solide équipe qui fait évoluer le Domaine vers de nouveaux objectifs qualitatifs. Armand Hurst est un homme bien connu du secteur, mais assez discret dans cette nouvelle bousculade du marché international. Cependant, année après année, il n’a cessé de peaufiner l’art d’extraire le potentiel des pinots noirs, du muscat et du Riesling des coteaux nobles de Turckheim. Dans ce Domaine, le Lieu-dit Heimbourg et le Grand Cru Brand génèrent un Riesling d’une fine acidité ainsi qu’un Muscat Grand Cru aux saveurs élégantes et structurées. Cependant, privilégiant la bonne maturité et des rendements raisonnés ainsi que des expositions idéales afin de limiter au maximum la pourriture grise et les attaques de mildiou, l’un des points forts de la cave reste le pinot noir avec, les meilleures années, des vinifications en barriques. |
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Lors du millésime 2010, en collaboration avec leur fille Aurélie, plusieurs cuvées "Douceurs" à la bouche charpentée et délicate ont été créées en Pinot Gris et Gewurztraminer. Les VT et SGN méritent bien souvent une attention particulière. Il faut noter que le Domaine Hurst vient d'ouvrir un superbe gîte au centre du coeur historique de Turckheim: le Kniperlé, une vraie maison de vigneron. Dernière mise à jour: janvier 2013 |
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