HURST Armand

	Domaine Armand Hurst Rue de la Chapelle, 8 68230 Turckheim Tel. : 03 89 27 40 22 Fax : 03 89 27 47 67 site web: - email: vinsahurst@wanadoo.fr
	Dernière visite à la cave : octobre 2011
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Vins sélectionnés Edelzwicker Crémant chasselas Sylvaner Pinot blanc Muscat Riesling Pinot gris Gewurztraminer Pinot noir
Armand Hurst	Vigneron artisan sur la commune de Turckheim et qui cultive une terre de 9,54 hectares, voici un homme bien connu du secteur, mais assez discret dans la bousculade du marché international qui cependant fait bravoure à expérimenter année après année des essais pour peaufiner du mieux possible tout l’art d’extraire le potentiel des pinots noirs du noble versant de Turckheim. Privilégiant la bonne maturité et des rendements raisonnés ainsi que des expositions idéales afin de limiter au maximum la pourriture grise et les attaques de mildiou, il essaie et combine des vinifications en barriques, des macérations carboniques et nous réservent d’autres projets et expériences en cours pour les années à venir.
Avec une intrusion sur le grand cru brand, décliné en quelques cépages, dont le muscat qu’il défend corps et âme, et que nous aimons souvent, il faut également considérer les riesling et gewurztraminer qui ne dénotent nullement dans la gamme de sa production. Pour notre part, le point fort de la cave restera le pinot noir car nous sommes un peu moins à l’écoute des vinifications malolactiques parfois assez appuyées sur quelques cuvées de vins blancs secs. En revanche, les SGN sont toujours à rechercher prioritairement, presque au même titre que les pinots noirs. Il faut noter que le Domaine Hurst vient d'ouvrir un superbe gîte au centre du coeur historique de Turckheim: le Kniperlé Portail Alsace Vignoble