Les 46 vignerons qui
figurent dans les trois listes ci-dessous sont le fruit d'une
sélection que nous estimons ou pensons être fort rigoureuse.
Cependant, vu la grande étendue du vignoble
alsacien dans l’axe Nord/Sud et la carence temporelle de ne pas
pouvoir accorder toute notre attention au plus grand ensemble et
étant donné le caractère non professionnel de notre démarche, nous nous
sommes circonscrits à explorer prioritairement le centre de
l'Alsace (de Eguisheim à Bergheim). Mais nous n'ignorons pas à l’occasion,
les secteurs du Bas-Rhin et du sud du Haut-Rhin, que nous
affectionnons beaucoup, et qui s’avèrent pour nous d’un
intérêt grandissant. Ils suscitent, au fil du temps, notre envie
ou le désir de les découvrir de plus en plus.