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11 39 site web:
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| Dernière visite à la cave : septembre 2000 | ||
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Edelzwicker |
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Il faut aller aux abords
du triangle d'or, sur la commune d'Ammerschwihr pour découvrir la belle
production de ce vigneron plein de ressources mais de diffusion limitée
. Le résultat du beau savoir-faire de Schaetzel se vérifie verre en main : les vins alignent un extrait de belle facture. Mais ce qui confèrent à la gamme ces délicieux attraits qui nous charment tant, c'est cette légèreté et cette grâce qui façonnent les cailloux de belle origine en de délicats joyaux colorés de mille teintes. Vous l'aurez compris, ces cuvées d'une grande sensualité s'articulent autour d'un relief subtil, multiple et vibrant. |
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