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PINOT BLANC




Génériques

GENERIQUES  Haut de la page.

Pinot blanc 2010
Les Princes Abbés

Classique, un peu d'une empreinte fumée comme le cépage peut le proposer, et d'un fruit assez discret, citronné, un rien sur la tangerine.
Bouche complète et au caractère corsé bien placé, longueur modérée.
Un pinot de qualité.


Apogée : 2013/2015
Dégustation : août 2012

 

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Pinot blanc 2006
Les Princes Abbés

Un produit droit, net, équilibré et de tenue.
Des arômes correctement fermes et droits de fruits blancs sans exotisme, un peu de verveine et de chlorophylle, dans la souplesse d’une bonne matière derrière.
Bouche entière, gouleyante et d’une finale modérée.
Une réussite dans l’année.


Apogée : 2009/2011?
Dégustation : octobre 2009

 

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Pinot blanc 2002
Les Princes Abbés

D’une certaine générosité au nez avec de la pomme, de la poire jaune, cet ample pinot égrène même quelques épices (muscade) et une note légèrement miellée.
S’il est relativement puissant et corsé, il contrebalance idéalement ces caractères par de la vinosité, de la concentration, un équilibre en matière d’une grande tenue et une finale en saveurs de fruits confits.
A deux doigts d’un coup de cœur.


Apogée : 2005/2006
Dégustation : mars 2004

 

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