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PINOT BLANC




Génériques

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Pinot blanc 2004

Nez frais, fin, rigoureux et respectueux de sa commune d’origine.
Bouche qui applique la bonne balance en corps comme en définition.
De la classe sans fard, de la souplesse sans légèreté de matière, de la netteté apportée qui ne se dévie pas de la tentative à en faire trop.
Une vinification impeccable.
Un produit phare pour le millésime et enthousiasmant.
Il possède un charmant retour sur le cumin.
Il est très proche d’un coup de cœur.

Apogée : 2007/2008+
Dégustation : novembre 2006

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Pinot blanc 2001

D’une bonne fraîcheur avec des arômes discrets d’orange, de pêche blanche et de chlorophylle, il est souple et structuré, d’une profondeur fruitée intéressante avec une finale assez nette sur la prune jaune.
Un pinot blanc classique.


Apogée : 2004/2005
Dégustation : mai 2004

 

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