PINOT GRIS

LIEUX-DITS

 BLOSENBERG 

Pinot gris 2002
Blosenberg Bergheim

Robe lumineuse jaune aux reflets intenses .
Très joli nez de cire d’abeille, de prune cuite et un particularisme venant du terroir qui s’exprime gracieusement.
En bouche, une grande générosité fruitée et florale aussi.
Le tout est sur un fond de miel, une trame en matière construite et dans une harmonie qui est atteinte.
Il mérite presque un coup de cœur.

Prix : -
Apogée : 2006/2009
Dégustation : janvier 2007

Pinot gris 2001
Blosenberg Bergheim

Un vin adroitement dessiné, net, typé et d’une impression en structure classique à point nommé.
Nez ferme mais affété, poli sur des arômes de crème, de fougère et de noix.
La très saine matière concentrée, pleine, corsée est supportée d’une vinosité que l’on adore pour ce cépage lorsqu’il manifeste une vraie identité de style qui parle un peu du sol nourricier comme c’est bien le cas ici.
Un excellent pinot gris de table proche d’un coup de cœur.

Prix : -
Apogée : 2005/2007
Dégustation : décembre 2004

Pinot gris 2000
Blosenberg Bergheim

Bien ouvert, ce pinot gris bénéficie d’un joli grain de matière.
Arômes d’arachide et de fleurs.
La présence de l’alcool est assez manifeste dans ce vin au style un peu incertain (contours flous) mais d’une concentration sage.

Prix : -
Apogée : 2003/2004
Dégustation : juillet 2003

Pinot gris 1999
Blosenberg Bergheim VV

Nez assez réservé sur la nèfle, le biscuit et la menthe. Bouche délicate, sensuelle mais charnue, sans bousculades et glissante. 
Finale sur la finesse de la menthe verte. Un pinot à la fois voluptueux, serein et posé : on sent l’accent d’un vin issu de l’agriculture en biodynamie. 

Prix : -
Apogée : 2002/2003
Dégustation : août 2001

Pinot gris 1998
Blosenberg Bergheim

Une cuvée de belle constitution, moyennement corsée, avec un léger sucre résiduel presque fondu. 
Un peu de miel, de la noix de coco, de la menthe et de l'infusion de thé, ce Pinot gris est sans faille et donne en thème une matière assez souple avec une empreinte du terroir modérée.  

Prix : -
Apogée : -
Dégustation : mars 2000

VENDANGES TARDIVES - SELECTIONS DE GRAINS NOBLES

 VENDANGES TARDIVES 

Pinot gris 1996
Blosenberg VT

Robe intense et très jeune (grande brillance).
Un registre d’arômes fins et complexes de fruits secs (datte) et de fumé (morilles). 
Ce vin est pourvu d’une matière élégante et parsème tout au long de sa dégustation le leitmotiv de se vouloir délicat mais avec un relief qui donne de la vibration. 
Grande longueur et finale du plus bel effet sur une douce gelée acidulée d’abricot. 
Sous-tendu par une superbe acidité, il aura une grande carrière devant lui.  

Prix : -
Apogée : 2003/2005
Dégustation : juin 1999