MUSCAT

GENERIQUES

Muscat 2007
Uva Apiana

Muscat aux senteurs florales (petites fleurs des champs) et d'herbes condimentaires de verveine, d'estragon et de menthe.
Finement poivré (poivre blanc) et musqué, le fruit blanc développe un beau cachet.
C'est très beau muscat.

Prix : -
Apogée : 2011/2014+
Dégustation : novembre 2011

Muscat 2007

Nez plein sur le filigrane d'un beau parfum délicat de raisin frais.
On retrouve des fleurs, une menthe délicate et une touche de fougère et un tout petit peu d'épices.
Bouche onctueuse ou juteuse et noblement parfumée.
Longueur modérée, mais finale nette sans sucre sensible.
Bref, c'est une réussite de muscat d'un équilibre remarquable et d'une expression idéale.
Il mérite un coup de cœur.

Prix : -
Apogée : 2009/2011+
Dégustation : mai 2008

Muscat 1998

Un muscat typé, friand et bien tenu par ses parfums (liqueur de mandarine, chèvrefeuille), une bouche sapide, avec un soupçon de glycérine mais sans creux. Suffisamment de légèreté, de grâce et de finesse pour nous régaler à l'heure de l'apéro. 

Prix : 36 FF
Apogée : -
Dégustation : août 2000