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Pinot blanc
2007
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Intensité
de la robe jaune vert.
Nez précis et tartrique, d'un fruité présent, mais un peu dans les
limbes du cafouillage des acides qui décideront une bonne voie.
Bouche élancée et de sève, un peu mordante et d'une très bonne
matière mûre qui va remonter la structure d'ici quelques années de
garde pour très probablement nous réjouir.
On ressent des rafles mûres et une lie fine un peu vanillée.
Un vin que l'on doit s'assurer d'une confiance prometteuse...
Prix : - €
Apogée : 2010/2013+?
Dégustation :
novembre 2008 |
