RIESLING

GENERIQUES

Riesling 2008
Clos de la Folie Marco

Ce millésime lui confère beaucoup de plénitude, une nervosité complexe un peu salée et un cachet fruité fort et presque exubérant; de l'ananas en boîte, de l'abricot jusqu'à la peau de banane sans dénaturer l'expression habituelle du cépage.
L'acidité est vraiment entraînante et attendue, dans le respect de ce raisin de riesling, d'un bas de coteaux bien exposé, qui est plus que intéressant.
Un vin gai comme on pourrait les boire à grandes lampées.
C'est un très bon coup de cœur.

Prix : -
Apogée : 2010/2012
Dégustation : juin 2009

Riesling 2005
Côtes de Barr

Bon appoint de citron confit ainsi qu’un peu de cerise, un éventail finement floral (aubépine, tilleul) et une agréable épice de carvi.
Bouche "chantante" avec ce qu’il faut de revêche ou juste comme on l’aime pour ce cépage au travers d’un jeune millésime.
D’alliance, c’est le caractère et le classicisme de bon ton.
C’est un coup de cœur.

Prix : -
Apogée : 2008/2010
Dégustation : mars 2007

GRANDS CRUS

 KIRCHBERG DE BARR 

Riesling Kirchberg de Barr 2007

Jaune plutôt clair et franges vertes.
Un nez progressif, de tenue et d'une structure acide complexe et minérale.
Bouche goûteuse et racée avec des agrumes et la banane verte, un peu de lavande aussi.
Finale encore un peu revêche due à la jeunesse.
Il mérite un coup de cœur.

Prix : -
Apogée : 2011/2013+
Dégustation : mai 2009

Riesling Kirchberg de Barr 2004
Cuvée Emile Gustave

Jaune-vert qui signe une maturité certaine.
Nez de cassis, raisin aromatique et poire de caractère ainsi que du poivre frais.
Mâche d’une richesse ciselée avec une minéralité en place, concentration, longueur et une persistance véritable des saveurs.
Il termine sur le minéral et le potentiel d’une fermeté authentique d’un fruit de grande origine et issu d’un mûrissement idéal.
Coup de cœur très facile qui pourra mériter le double.

Prix : -
Apogée : 2009/2012+
Dégustation : mars 2007

Riesling Kirchberg de Barr 2002

Nez un peu taiseux quoique stylé qui délivre un amalgame de minéral (crayeux), de fleurs (des champs) et de ce fruit qui va s’exprimer pour poindre peu à peu.
Bouche de gradation, d’une sève qui se vérifie d’une source en raisins de qualité.
La finale est un peu tannique et attend son heure.
En définitive, la fougue de l’année est là, mais contenue encore dans son développement.

Prix : -
Apogée : 2009/2011+?
Dégustation : mars 2007

VENDANGES TARDIVES - SELECTIONS DE GRAINS NOBLES

 VENDANGES TARDIVES 

Riesling Kirchberg de Barr 2006
VT

Agrumes confits et encaustique.
Une cuvée largement sucrée, mais équilibrée.
A attendre.

Prix : - €
Apogée : 2012/2014
Dégustation : mai 2009