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Crémant
2008
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Pêche
en chique, floral, un allant fruité et une trame suffisamment vineuse.
Souple et agréable au palais.
Prix : - €
Apogée : 2011/2013
Dégustation :
juillet 2011 |
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Crémant
2007
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Beau
jaune visuel, prise de mousse excellente.
Il conserve comme de coutume ce beau langage de fruits rouges comme la
cerise plus la framboise cette année ainsi qu'une diffusion de fleurs
odorantes comme le chèvrefeuille et le seringua, une pointe de charbon
de bois.
Bouche impeccable, un peu accrocheuse et comme idéalement par son
aspect minéral aussi, sur un fruit généreux, de l'intensité comme de
la persistance en finale.
C'est un coup de cœur.
Prix : - €
Apogée : 2010/2013
Dégustation :
mai 2010 |
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Crémant
2004
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Jaune
assez soutenu.
Prise de mousse parfaite aux bulles petites.
Sans reproches d’un bout à l’autre: du champ olfactif bien
construit (fruit discoureur : cerise, marmelade de fraise, du brugnon,
délicatement floral et mentholé), en passant par le bel agencement de
la bouche au corps évident autour d’une matière fine au dosage
mesuré avec une vinosité équilibrée.
C'est un coup de cœur mérité.
Prix : -
€
Apogée : 2006/2008
Dégustation :
avril 2006 |
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Crémant
2004
Rosé
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Couleur
saumonée.
Nez assez rond et avec des senteurs de croûtes de pain, de groseille,
de prune reine-claude.
Bouche d’une prise de mousse agréable, généreuse en fruits et d’une
suffisante fermeté ainsi que d’une finesse que nous situons dans la
très bonne moyenne.
La longueur et l’intensité sont honorables.
Prix : - €
Apogée : 2007/2008
Dégustation :
janvier 2007 |
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