MUSCAT

VENDANGES TARDIVES - SELECTIONS DE GRAINS NOBLES

 VENANGES TARDIVES 

Muscat 2005

Mentholé, floral, d’un fruité de nèfle, il laisse filtrer un excitant arôme de bois de santal après longue aération.
Délicat et léger, sa mâche est acidulée et riche de saveurs un peu confites comme la mandarine par exemple.
Malgré une bonne charge en sucres résiduels, il laisse le palais peu encombré.
C’est un très beau muscat qui conviendra à des préparations exotiques comme à des entrées douces et contrastées.
Très proche d’un coup de cœur.

Prix : -
Apogée : 2010/2014+
Dégustation : avril 2009