CREMANT

Crémant - dégorgement 04/2010 
Rosé brut

Franchise aromatique et plénitude des saveurs.
Fraise, cassis, pêche et bien d’autres fruits encore.
Un bonheur de netteté et d’équilibre.
C’est un grand coup de cœur très proche du double.

Prix : -
Apogée : 2010/2014
Dégustation : septembre 2010

Crémant 2004 

Une composition de 50 % de chardonnay, 25 de pinot blanc et 25 d'auxerrois.
La maturité des arômes est optimale et la légèreté du style aussi.
Pointu, citron, aubépine, notices crayeuses.
Nous trouvons que la persistance des saveurs est vraiment homogène dans la longueur de bouche.
C'est un très bon crémant.

Prix : -
Apogée : 2008/2010
Dégustation : février 2008