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PINOT GRIS




Génériques

GENERIQUES  Haut de la page.

Pinot gris 2008
Sélection

Robe profonde.
Un pinot gris charismatique (par sa justesse) et traditionnel à la fois: de l'équilibre, une bonne balance moelleux/nervosité, des arômes de sous-bois sans excès et un palais de fruits de mirabelle et d'abricot juste déposé ainsi que son amande.
La finale est nette et rémanente; le milieu de bouche, plutôt onctueux et classique à la fois dans l'expression type de cette année. Harmonieux.
Il mérite quasi un coup de coeur.

Apogée : 2012/2014
Dégustation : juin 2012

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Pinot gris 2008
Tradition

Robe au disque épais.
Nez franc, de sous-bois, un peu piquant d’alcool.
Bouche relativement concentrée, ample, d’un fruité présent.
Un pinot gris correct.

Apogée : 2011/2014?
Dégustation : octobre 2010

 

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Pinot gris 2006
Tradition

Jaune moyen aux légers reflets roses.
Nez relativement gourmand d'ananas, d'une bonne structure fruitée et un léger côté salin agréable plus un arôme de sous-bois et de champignon déshydraté.
Bouche à la fois corsée et déliée avec des notes de pierres en finale.
Proche d'un coup de cœur.

Apogée : 2009/2011
Dégustation : février 2008

 

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Pinot gris 2006
Sélection

Robe jaune pâle à moyen.
Nez de morille, de nèfle et un peu pimenté.
Bouche légèrement fumée, un fruit assez opulent contenu par une acidité de caractère.
Plus de sucre, d'allonge et de puissance en finale que la cuvée tradition.
Un très bon pinot gris qui se bonifiera encore avec le temps.


Apogée : 2010/2013+
Dégustation : février 2008

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