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EDELZWICKER




Edelzwicker 2004

Belle robe aux reflets vert olive.
Un fruit d’un grand cachet; pur et précis, d’une grande finesse d’arômes sur le citron et avec des pointes végétales délicates.
D’un corps qui pourrait paraître fluet, il fait montre de grâce, de subtilité et d’allonge en bouche.
Un remarquable edel sec et d’une rémanence gustative un peu salée.
Coup de cœur, proche d’un double.


Apogée : 2006/2008
Dégustation : avril 2006

         

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