MUSCAT

GENERIQUES

Muscat 2007

Un fort joli muscat digeste assorti d'une affirmation évidente en arômes sans outrance dans l'expressivité: airelle, bois de rose, légèrement bourgeon de cassis et salé.
A une analyse plus poussée, on peut aussi y déceler des fleurs séchées et la fleur de sureau.
Les agréables agrumes tendres en bouche ajoutent à la fluidité de sa vocation apéritive.
Le soupçon de fleur d'oranger en finale de la saveur signe bien la qualité de la vendange.
Il mérite un coup de cœur.

Prix : -
Apogée : 2010/2012
Dégustation : janvier 2010

Muscat 1998

Jaune pâle.
Nez de bouillon blanc, de poivre gris et de fleurs de jacinthe, de chèvrefeuille ainsi que de girofle.
Bouche façonnée et d'un bon esprit en saveurs.
C'est un très beau muscat Ottonel.

Prix : -
Apogée : 2008/2011+
Dégustation : mars 2008

GRANDS CRUS

 PFERSIGBERG 

Muscat Pfersigberg 2006

Jaune classique.
Gradation des arômes, déjà prenants à la base, sur une gamme très variée: beaucoup de fleurs (frésia, chèvrefeuille, glycine, lilas, muguet) et une suavité fruitée et épicée.
Bouche d'un superbe cardan de saveurs florales et fruitées.
De la rémanence et surtout une sève qui s'avère constante pour ce cépage.
Une finale élégante et sans approximation.
Il est magnifique et mérite deux coups de cœur.

Prix : - €
Apogée : 2009/2012+
Dégustation : mars 2008