RIESLING

GENERIQUES

Riesling  2005

Robe brillante d'un jaune engageant.
Une bouche complète et robuste, au fruit bien présent et sapide.
Finale dense et fraîche.
Des saveurs de fruits jaunes et un peu d'épices.
Il est parfait et mérite un coup de cœur.
Apogée : 2009/2011+

Prix : - €
Apogée : 2008/2011+
Dégustation : mars 2008

GRANDS CRUS

 PFERSIGBERG 

Riesling Pfersigberg 2004

Robe jaune avec des dégradés d'une vendange de bonne maturité.
Un nez assez discret et avec de l'ananas et de la groseille verte plus un moule minéral en réserve.
Bouche d'une vivacité qui s'exerce de suite et se prolonge jusqu'au bout.
La profondeur ou l'étoffe est modérée, mais la tonicité de l'acidulée est très plaisante et la finesse des acides en fin de palais transparaît bien.
Un vin sans minceur à laisser s'exprimer sagement avec le temps, car il pourrait réserver des surprises.

Prix : - €
Apogée : 2010/2012+?
Dégustation : mars 2008