RIESLING

LIEUX-DITS

 BOLLENBERG 

Riesling  2007
Bollenberg

Jaune moyen d'une brillance moyenne.
Un attrait olfactif frontal, direct et un peu épicé et arachide.
Bouche d'une attaque ample ou chaleureuse, mais ensuite avec une acidité certaine qui se dépasse d'un minéral de caractère un peu desséchant bien que sans mauvais profit.
Il affirme de la personnalité, une longueur qui est bonne.
Un très beau vin.

Prix : - €
Apogée : 2010/2013
Dégustation : mai 2009

 LIEBENBERG 

Riesling  2006
Clos Liebenberg

Robe profonde et lumineuse.
On ressent au nez une forte empreinte expressive autour du grès; un fruit discret, serré, progressif et une trame minérale fine, pure et omniprésente.
Bouche de sève avec une grande rectitude de tenue dans la délivrance de l'acidité, une grande longueur complexe avec des échos multiples et savoureux.
Fragrances de citronnelle, un peu florale, fruits secs et muscade.
C'est un coup de cœur.

Prix : - €
Apogée : 2011/2013+
Dégustation : mai 2009

Riesling  2002
Clos Liebenberg

Couleur jaune citron à jaune intense avec reflet paille.
Nez complexe, fin et pur.
Du citron, de la verveine, de l'arachide et des parfums floraux subtils.
Fraîcheur, longueur et tension avec un grain minéral gourmand.
C'est un grand coup de cœur.

Prix : - €
Apogée : 2012/2019+
Dégustation : mai 2009