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ENGELBERG DE DAHLENHEIM ET SCHARRACHBERGHEIM




Sur le finage de la commune de Dahlenheim, l'Engelberg occupe le versant Sud de la colline du Scharrach. Ses pentes assez fortes bénéficient d'un long ensoleillement et d'un microclimat idéal.


Superficie :
14,80 hectares                                                                        

Altitude :
250 à 300 m

Sol : Ce grand cru offre des sols marno-calcaires caillouteux, très homogènes et peu profonds, riches en fossiles (notamment à l'extrême Ouest où le Muschelkalk domine).

Dénomination du substrat (dans notre classification) :
Marno-calcaire bien que possédant une tendance au Marno-calcaro-gréseux.

Cépages de référence : Riesling et dans une moindre mesure Gewurztraminer.

Producteur visité : Domaine Pfister

Ce Grand Cru constitue une bonne affaire car l'exposition plein sud et la qualité intrinsèque du sol, louable, sont propices à l'élaboration d'excellents rieslings fins et homogènes, qu'il est bon d'attendre 4 à 5 années, mais aussi pour les prix raisonnables pratiqués.

Un peu d'histoire :
L'Engelberg est cité pour la première fois en 884 pour ses vins nobles. 
Des documents de 1135 rapportent que le chapitre de la cathédrale de Strasbourg et de nombreuses congrégations religieuses étaient propriétaires de ce terroir.
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